Uusi lempilisukkeeni on tässä!

Olen pitkään miettinyt, millä korvaisin ehdottomat suosikkini tuorepastan tai täysjyväriisin. Eilen vihdoin ostin kvinoaa!

Kvinoa on pinaatille ja punajuurelle sukua oleva gluteeniton yrtti, jota on viljelty Andeilla jo viiden tuhannen vuoden ajan. Kvinoa sisältää kaikkia välttämättömiä rasvahappoja oikeassa suhteessa, mikä on harvinaista kasvikunnan tuotteissa. Kvinoassa on enemmän proteiinia kuin riisissä tai muissa viljoissa, ja se sisältää paljon kuitua, fosforia, rautaa ja magnesiumia.

Näin valmistat kvinoan:

2 dl kvinoaa

4 dl vettä

ruususuolaa

Keittoaika on 15  minuuttia.

Jos haluat raikkaan vivahteen, lisää joukkoon granaattiomenan siemeniä. Hyvää!

kvinoa

 

Kuva Fotolia

XXX

Instagram – martinaaitolehtiofficial

Snapchat – martinamarieann

Facebook – Martina Aitolehti Official

Bloglovin – Martina Marie-Anne Aitolehti