Taivaallinen vadelmaraakakku!

Uuteen ( väliaikaiseen ) kotiin muutettua, en ole yhtään jaksanut tai innostunut leipomaan,  mitä yleensä teen usein iltaisin lasten kanssa ja yksin. Nyt todella muistan miksi rakastan leipomista... Eilen mua puras oikein kunnon keittiökärpänen ja innostuin tekemään iltapalaksi raakasuklaata ja raakapuuroa, jotka oli täysi nautinto iltaan.

Tein myös raikkaan vadelmaisen raakakun, minkä ohjeen jaan teille nyt.

Terveellistä ja syntisen hyvää!

Kakku oli niin hyvää että kakusta pääsi tänään aamulla heti nauttimaan ihana kynsieni tekijä Manna ja Salon Milagron muu väki. Ilahdutin heidän päivää tuomalla mukanani palan kakkua, kukilla keristeltuna.

Leivonta on minulla sellasta puhaa että tykkään inprovisoida ja muokata hyviä reseptejä oman näköiseksi.

Mulla on pitkään ollut valtava himo vadelmiin ja mustikoihin ja niitä käytän myös kakussa nyt.

image image image

 

pohja:

2 dl saksanpähkinä

1 dl auringonkukan siemeniä

1 dl kivettömiä taateleita

loraus Puhdistamo lime kookosäljyä 

ripaus Puhdistamo Guerande - merisuolaa

Sekoita pohjan ainekset keskenään blenderissä. Laita vuokaan leivinpaperi ja levitä pohja tasaisesti leivinpaperin päälle.

Sekoita täytteen ainekset keskenään blenderissä. Lisää täyte pohjan päälle ja jätä  pakastimeen jäähtymään yön yli. Koristele mustikoilla ja kukilla.

täyte:

1 dl cashewpähkinöitä

1 rkl luomu hunajaa

1 rkl Puhdistamo palmusokeria

2 dl tuoteita vadelmia

2 limen mehu

1 dl Puhdistamo kookosöljyä

ripaus Puhdistamo Guerande- merisuolaa

 

 

Nautinnollista viikonloppua! Me lähdetään pitkästä aikaa Hankoon landelle viettämään Isabellan syntymäpäiviä ja rentoutumaan <3

XXX

Instagram – martinaaitolehtiofficial

Snapchat – martinamarieann

Facebook – Martina Aitolehti Official

Bloglovin – Martina Marie-Anne Aitolehti